PHÂN LOẠI, TÊN GỌI CỦA CACBOHIĐRAT

Cài đặt đề thi
Thời gian làm bài

Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài

Câu 1 :

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Câu 2 :

Chất nào sau đây không tan trong nước lạnh

Câu 3 :

Saccarozơ thuộc loại

Câu 4 :

Đồng phân của glucozơ là

Câu 5 :

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

Câu 6 :

Trong phân tử của cacboh I đrat luôn có

Câu 7 :

Glucozơ không thuộc loại

Câu 8 :

Chất nào sau đây không tan trong nước?

Câu 9 :

Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước và là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật... Chất X là

Câu 10 :

Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch AgNO 3 /NH 3 (t o ) , không xảy ra phản ứng tráng bạc

Câu 11 :

Thuốc thử để nhận biết tinh bột là

Câu 12 :

Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là

Câu 13 :

Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

Câu 14 :

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO 2

Câu 15 :

Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây?

Câu 16 :

Trong y học, cacbohiđrat nào sau đây dùng để làm thuốc tăng lực?

Câu 17 :

Cacbohiđrat X không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit và X làm mất màu dung dịch brom. Vậy X là

Câu 18 :

Chất nào sau đây còn được gọi là đường mật ong?

Câu 19 :

Chất nào sau đây có tới 40% trong mật ong?

Câu 20 :

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

Câu 21 :

Sản phẩm cuối cùng khi thủy phân tinh bột là

Câu 22 :

Chất có công thức phân tử C 6 H 12 O 6

Câu 23 :

Cacbohi đ rat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

Câu 24 :

Loại đường nào sau đây có trong máu động vật?

Câu 25 :

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là

Câu 26 :

Chất nào sau đây được dùng làm thuốc súng không khói?

Câu 27 :

C ac bohiđr a t nào s a u đ â y c ó độ n g ọt c a o n h t?

Câu 28 :

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

Câu 29 :

Phân tử xenlulozơ được tạo nên từ nhiều gốc

Câu 30 :

Chất tác dụng với H 2 tạo thành sobitol là

Câu 31 :

Chất có nhiều trong quả chuối xanh là

Câu 32 :

Chất nào sau đây không hòa tan Cu(OH) 2 ở nhiệt độ phòng?

Câu 33 :

Glucozơ có tính oxi hóa khi phản ứng với

Câu 34 :

Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử

Câu 35 :

Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại monosaccarit là:

Câu 36 :

Cho các chất sau: Xenlulozơ, amilozơ, saccarozơ, amilopectin. Số chất chỉ được tạo nên từ các mắt xích α -glucozơ là

Câu 37 :

Trong công nghiệp, người ta thường dùng chất nào trong số các chất sau để thủy phân lấy sản phẩm thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích?

Câu 38 :

Cho dãy các chất: glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là

Câu 39 :

Xenlulozơ có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi gốc C 6 H 10 O 5 có 3 nhóm OH, nên có thể viết là

Câu 40 :

Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng