Megaedu.AI - Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online

Câu 1

Acid amin nào thuộc loại acid:

A. Gly

B. Ala

C. Glu

D. Arg

Câu 2

Acid amin nào thuộc loại kiềm:

A. Met

B. Ser

C. Tyr

D. Lys

Câu 3

Acid amin nào chứa nhân thơm:

A. Arg

B. Phe

C. His

D. Pro

Câu 4

Acid amin nào chứa nhân imidazol:

A. Tyr

B. Lys

C. His

D. Asp

Câu 5

Acid amin nào chứa nhân indol:

A. Pro

B. Leu

C. Ser

D. Arg

Câu 6

Đặc biệt, một loại acid imin vẫn được xếp vào acid amin là:

A. Tyr

B. Phe

C. Glu

D. Pro

Câu 7

Acid amin thứ 21 là:

A. Do selenocystein được kết hợp vào phân tử protein trong quá trình phiên dịch

B. Do tyrosin được kết hợp vào phân tử protein trong quá trình tái bản

C. Do phenylalanin được kết hợp vào phân tử protein trong quá trình nhân đôi

D. Tất cả đều đúng

Câu 8

Dãy chất hóa học sau: Ala, Met, Pro, Val được xếp vào loại:

A. Acid amin mạch thẳng

B. Acid amin mạch vòng

C. Acid amin phân cực

D. Acid amin không phân cực

Câu 9

Dãy chất hóa học sau: Glu, His, Lys, Tyr được xếp vào loại:

A. Acid amin mạch thẳng

B. Acid amin mạch vòng

C. Acid amin phân cực

D. Acid amin không phân cực

Câu 10

Tính quang hoạt của acid amin được biểu hiện bằng góc quay đặc hiệu:

A. $\alpha _D^{20}$

B. $\beta _D^{20}$

C. $\gamma _D^{20}$

D. $\delta _D^{20}$

Câu 11

Góc quay đặc hiệu của acid amin phụ thuộc vào:

A. pH dung dịch

B. Nồng đồ mol

C. Chất xúc tác

D. Dòng diện

Câu 12

Đối với acid amin, để làm tiêu chuẩn so sánh để gọi tên các acid amin ta dùng:

A. Ser

B. His

C. Pro

D. Tyr

Câu 13

Theo quy ước, acid amin thuộc dạng L khi nhóm –NH₂ ở vị trí:

A. Bên trái

B. Bên phải

C. Đằng trước

D. Đằng sau

Câu 14

Theo quy ước, acid amin thuộc dạng D khi nhóm –NH₂ ở vị trí:

A. Bên trái

B. Bên phải

C. Đằng trước

D. Đằng sau

Câu 15

Các L – acid amin:

A. Thường gặp trong phân tử protein

B. Chỉ gặp ở thành phần tế bào của một số vi sinh vật

C. Có mặt ở khắp mọi nơi trong vũ trụ

D. Tất cả đều đúng

Câu 16

Các D – acid amin:

A. Thường gặp trong phân tử protein

B. Chỉ gặp ở thành phần tế bào của một số vi sinh vật

C. Có mặt ở khắp mọi nơi trong vũ trụ

D. Tất cả đều đúng

Câu 17

Số đồng phân lập thể acid amin được tính theo công thức:

A. 2n+2

B. 2n

C. 2n-1

D. (2n + 1).2

Câu 18

Hai acid amin Threonin và Isoleucin có:

A. 1C*

B. 2C*

C. 3C*

D. 4C*

Câu 19

Nhận định về tính hòa tan của acid amin, chọn câu ĐÚNG:

A. Độ tan trong nước của acid amin tùy thuộc vào cấu trúc gốc R

B. Muối natri của acid glutamic có vị ngọt kiểu đạm nên thường được dùng làm gia vị

C. Trừ glycin ra, các acid amin khác đều có tính quang hoạt do có carbon bất đối

D. Tất cả đều đúng

Câu 20

Trong thực tế, trong dung dịch nước, acid amin bao giờ cũng có:

A. 2 dạng ion

B. 3 dạng ion

C. 4 dạng ion

D. 5 dạng ion

Câu 21

Ở môi trường có pH > pH_i thì acid amin có 3 dạng ion, nhưng dạng … chiếm tỷ lệ lớn, acid amin di chuyển trong điện trường về phía cực …

A. anion / dương

B. cation / âm

C. ion lưỡng cực / lưỡng cực

D. Tất cả đều đúng

Câu 22

Ở môi trường có pH < pH_ithì acid amin có 3 dạng ion, nhưng dạng … chiếm tỷ lệ lớn, acid amin di chuyển trong điện trường về phía cực …

A. anion / dương

B. cation / âm

C. ion lưỡng cực / lưỡng cực

D. Tất cả đều đúng

Câu 23

Van-Slyke đã dùng phản ứng này để định lượng N₂ của acid amin:

A. Phản ứng với HNO2

B. Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff)

C. Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB)

D. Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Câu 24

Sorensen đã dùng phản ứng này để định phân acid amin trong nước tiểu bằng NaOH:

A. Phản ứng với HNO2

B. Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff)

C. Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB)

D. Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Câu 25

Sanger đã dùng phản ứng này để xác định acid amin N tận của chuỗi peptid:

A. Phản ứng với HNO2

B. Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff)

C. Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB)

D. Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Câu 26

Edman đã dùng phản ứng này để xác định acid amin N tận của chuỗi polypeptid:

A. Phản ứng với HNO2

B. Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff)

C. Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB)

D. Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Câu 27

Nhóm –OH phenol của Tyrosin cho phản ứng đặc hiệu với thuốc thử Milon cho màu:

A. Xanh tím

B. Vàng chanh

C. Nâu đen

D. Đỏ cam

Câu 28

Thuốc thử Milon gồm:

A. HgNO3/HNO3 (dd)

B. AgNO3/NH3 (dd)

C. Fe3+/to

D. H2SO4/HCl

Câu 29

Phương pháp sắc ký trao đổi ion thường dùng cationit gắn với:

A. K

B. Na

C. Pb

D. Fe

Câu 30

Các acid amin trong phân tử nối với nhau bằng liên kết:

A. Phân cực

B. Không phân cực

C. Phân tử

D. Peptid

Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online - Đề #56

Trở thành Membership ngay

MEGA-AI phản hồi

Đăng nhập