Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online - Đề #43
Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài
Có mấy loại tocopherol:
Vitamin E là loại vitamin có tính chất:
Thiếu vitamin E sẽ dẫn đến hiện tượng:
Thừa vitamin E sẽ dẫn đến:
Vitamin K có đặc điểm:
Filoquinon có tính chất:
Đặc điểm nào sau đây của vitamin K:
Hàm lượng vitamine B1 trong thực phẩm nào là nhiều nhất:
Bộ phận nào là nơi tích trữ vitamine B1 trong cơ thể:
Chức năng nào là của vitamine B1:
Các biểu hiện do thiếu vitamine B1:
Tính nhạy với nhiệt của vitamine B1 trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm phụ thuộc những yếu tố nào?
Thừa vitamine B1 có thể dẫn đến:
Tên khoa học của vitamine B3:
Sau khi được hấp thụ tại ruột non, vitamine B3 vào máu đi khắp cơ thể dưới dạng:
Vitamine B3 có vai trò gì tromg cơ thể:
Vitamine B3 bền với nhiệt và oxy không khí trong môi trường:
Thiamin là tên hóa học của:
Vitamin B1 thường có trong:
Thiếu vitamin B1 sẽ mất dần đến hiện tượng:
Vitamin B1 là vtamin:
Vitamin nào được phép hấp thụ tại ruột non và tá tràn:
Vitamin B1 có khả năng:
Lượng Vitamin B1 ban đầu có thể bị mất khi bao quản sau 1 năm là:
Tăng sự phân giải của vitamin B1 dưới tác dụng của nhiệt độ cần có:
Vitamin nào sẽ tăng khi thêm nấm mem vào quá trình nhào bột:
Vitamin có mấy loại?
Trong gan vitamin A tồn tại dưới dạng:
Vitamin A tham gia vào quá trình:
Vitamin có nhiều trong:
