✕
  1. Trang chủ
  2. lop-9
  3. cong-nghe
  4. Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 (có đáp án): Thực hành: Món hấp (Mới nhất)

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 (có đáp án): Thực hành: Món hấp (Mới nhất)

Cài đặt đề thi
Thời gian làm bài

Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài

Câu 1 :

. Món hấp thực phẩm chín nhờ:

Câu 2 :

. Khi chuẩn bị nguyên liệu cho món hấp, là tiến hành làm công việc gì?

Câu 3 :

. Quy trình thực hiện món hấp có mấy bước?

Câu 4 :

. Quy trình thực hiện món hấp có bước nào sau đây?

Câu 5 :

. Món hấp phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Câu 6 :

. Món hấp phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật nào?

Câu 7 :

. Yêu cầu đầu tiên đối với món hấp là:

Câu 8 :

. Yêu cầu thứ hai đối với món hấp là:

Câu 9 :

. Yêu cầu thứ ba đối với món hấp là:

Câu 10 :

. Bước chế biến món chả đùm cần thực hiện mấy giai đoạn?

Câu 11 :

. Bước chế biến món chả đùm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Câu 12 :

. Công việc đầu tiên của bước chế biến chả đùm là gì?

Câu 13 :

. Công việc thứ hai của bước chế biến chả đùm là gì?

Câu 14 :

. Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có mấy công việc chính?

Câu 15 :

. Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có công việc nào sau đây?