Thi thử trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học online - Đề #15

Cài đặt đề thi
Thời gian làm bài

Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài

Câu 1

Chế độ ăn protid kết hợp rau quả thì:

Câu 2

Vitamin chủ yếu ở lạc:

Câu 3

Nếu ăn phối hợp lạc với ngũ cốc thì:

Câu 4

Các chất hỗ trợ hấp thu sắt:

Câu 5

Nhu cầu vitamin A cho trẻ 1 - 6 tháng tuổi:

Câu 6

Nhu cầu năng lượng của quá trình mang thai trong cả 9 tháng:

Câu 7

Số lượng sữa trung bình một ngày bà mẹ cho con bú:

Câu 8

Giá trị sinh học của protid khoai tây:

Câu 9

Loại Vitamin D có vai trò với sức khỏe con người tồn tại dưới 2 dạng là:

Câu 10

Vitamin D (Calciferol) có thể được hình thành khi động vật hoặc thức vật được:

Câu 11

Khoáng đa lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể?

Câu 12

Khoáng vi lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể:

Câu 13

Chuyển hóa cơ sở là năng lượng cơ thể tiêu hao trong điều kiện:

Câu 14

Chuyển hóa cơ sở là nhiệt lượng cần thiết để duy trì các chức phận sống của cơ thể như:

Câu 15

Sắt không có chức phận nào sau đây: 

Câu 16

Hàm lượng Sắt có trong cơ thể người khoảng ........ phụ thuộc vào giới, tuổi và kích thước cơ thể, tình trạng dinh dưỡng và mức dự trữ Sắt:

Câu 17

Trong các khoáng chất sau đây, Chất nào là khoáng vi lượng?

Câu 18

Cholesterol , phosphatid thường không tập trung nhiều ở:

Câu 19

Ở động vật, hầu hết Cholesterol, phosphatid thường tập trung nhiều ở:

Câu 20

Thành phần dinh dưỡng tập trung chủ yếu ở lòng đỏ trứng là:

Câu 21

Chọn ý đúng, đường đa phân tử không bao gồm loại này sau đây?

Câu 22

Đường đa phân tử bao gồm loại nào sau đây?

Câu 23

Chuyển hóa cơ sở không bị ảnh hưởng bởi yếu tố:

Câu 24

Chuyển hóa cơ sở bị ảnh hưởng bởi yếu tố:

Câu 25

Lacto albumin khác với casein có trong sữa là:

Câu 26

Màu của lòng đỏ trứng là do các sắc tố nào sau đây tạo thành:

Câu 27

Trong gạo không có loại protid nào sau đây làm cho bột gạo không dẻo như bột mì:

Câu 28

Loại protid nào sau đây làm cho bột mì có độ dẻo:

Câu 29

Nước trong rau quả có thể tồn tại dưới dạng:

Câu 30

Năng lượng cho hoạt động là năng lượng cần thiết?