Thi thử trắc nghiệm môn Dinh dưỡng học online - Đề #1

Cài đặt đề thi
Thời gian làm bài

Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài

Câu 1

Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?

Câu 2

Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của:

Câu 3

Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Protid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal):

Câu 4

Bộ ba acid amin nào sau đây được xem là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người:

Câu 5

Dinh dưỡng cho ngưòi trưởng thành cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

Câu 6

Dinh dưỡng cho trẻ em cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

Câu 7

Nhu cầu Protid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

Câu 8

Vai trò nào trong số các vai trò sau đây của Lipid là quan trọng nhất trong dinh dưỡng người?

Câu 9

Chất nào trong số các chất sau đây là yếu tố quan trọng điều hòa chuyển hóa cholesterol?

Câu 10

Khi đốt chaúy hoàn toàn 1gam Lipid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal):

Câu 11

Nhu cầu Lipid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

Câu 12

Giá trị dinh dưỡng của chất béo phụ thuộc vào các yếu tố sau:

Câu 13

Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng chất béo cao nhất?

Câu 14

Trong chương trình quốc gia phòng chống khô mắt do thiếu vitamin A, liều vitamin A được dùng cho trẻ dưới 12 tháng:

Câu 15

Nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

Câu 16

Vitamin B1 là coenzyme của:

Câu 17

Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:

Câu 18

Giá trị dinh dưỡng của Protid trong khẩu phần phụ thuộc vào:

Câu 19

Protid của bắp (ngô) không cân đối vì:

Câu 20

Trong mối quan hệ lẫn nhau giữa các chất dinh dưỡng, hàm lượng cao của acid amin này sẽ:

Câu 21

Thực phẩm thực vât riêng lẻ không chứa đủ 8 acid amin cần thiết, nhưng khẩu phần ăn “chay” có thể chứa đầy đủ acid amin cần thiết, muốn vậy cần:

Câu 22

Nhu cầu vitamin B1 ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

Câu 23

Khi khẩu phần chứa nhiều acid béo chưa no đòi hỏi sự tăng:

Câu 24

Khi khẩu phần tăng protid, vitamin nào cần tăng theo:

Câu 25

Trong mối liên hệ giữa các chất dinh dưỡng, sự thỏa mãn nhu cầu Calci phụ thuộc vào:

Câu 26

Yêu cầu đầu tiên của một khẩu phần hợp lý:

Câu 27

Một khẩu phần được xem là hợp lý khi:

Câu 28

Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:
D. 

Câu 29

Nhu cầu năng lượng của nữ trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

Câu 30

Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành, 30-60 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam: