Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online - Đề #5
Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài
Quá trình đa biến là quá trình gì?
Các thiết bị vận chuyển vật liệu rời liên tục được chia làm 2 nhóm:
Thiết bị vận chuyển liên tục được sử dụng nhiều nhất là:
Trong quá trình đa biến xảy ra hiện tượng gì?
Ý nào sau đây không phải là nhược điểm của băng tải:
Thiết bị nào sau đây thuộc loại thiết bị vận chuyển gián đoạn:
Máy nén pittông có cấu tạo giống thiết bị nào sau đây?
Quá trình nghiền là phân riêng hỗn hợp hạt nhờ yếu tố nào sau đây?
Mục đích của quá trình nghiền là gì?
Máy nén pittông thì pittông chuyển động như thế nào?
Bản chất quá trình nghiền là quá trình gì sau đây?
Thiết bị có độ nén khí lớn hơn 3 là thiết bị gì?
Thiết bị có độ nén khí từ 1,1-3 với áp suất cuối trong khoảng 1,1-3atm thì gọi là thiết bị gì?
Đại lượng đặc trưng cho quá trình nghiền là gì?
Thiết bị có độ nén khí từ 1-1,1 với áp suất cuối không quá 1,12atm thì gọi là thiết bị gì?
Nếu mức độ nghiền i=70; D=1mm, thì quá trình nghiền thuộc loại quá trình nào sau đây?
Đối với vật liệu cứng và dòn ta chọn phương pháp nghiền nào sau đây?
Đối với vật liệu cứng dẻo ta chọn phương pháp nghiền nào sau đây?
Tỉ lệ giữa áp suất cuối và áp suất đầu trong máy nén được gọi là gì?
Đối với vật liệu dòn, cứng trung bình ta chọn phương pháp nghiền nào sau đây?
