Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 3 (có đáp án): Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Cài đặt đề thi
Thời gian làm bài

Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài

Câu 1 :

Cho các nhận định sau:

1. Xà phòng là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa

2. Muối natri hoặc kali của axit hữu cơ là thành phần chính của chất béo

3. Khi đun nóng este với dung dịch NaOH hoặc KOH ta được xà phòng

4. Từ dầu mỏ có thể sản xuất được chất giặt rửa tổng hợp

Số nhận định đúng là

Câu 2 :

Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm

Câu 3 :

Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng vì

Câu 4 :

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là:

Câu 5 :

Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O 2 , thu được 3,42 mol CO 2 và 3,18 mol H 2 O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Gía trị của b là:

Câu 6 :

P hản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?

Câu 7 :

Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ?

Câu 8 :

Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste X bằng NaOH thu được 9,2 gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo no Y. Y là

Câu 9 :

Chất béo động vật hầu hết ở thể rắn là do chứa?

Câu 10 :

Xà phòng hoá hoàn toàn 178 gam tristearin trong dung dịch KOH, thu được m gam kali stearat. Giá trị của m là

Câu 11 :

Cho 0,1 mol tristearin (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là:

Câu 12 :

Khối lượng glixerol thu được khi đun nóng 132,6 kg chất béo (loại triolein) có chứa 10% tạp chất trơ với dung dịch NaOH dư (coi như phản ứng xảy ra hoàn toàn) là:

Câu 13 :

Cho 200 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với một lượng NaOH, thu được 207,55 gam hỗn hợp muối khan. Khối lượng NaOH đã tham gia phản ứng là:

Câu 14 :

Cho các nhận định sau:

1. Hầu hết các este dễ tan trong nước và trong các dung môi hữu cơ

2. Etyl propionat có mùi thơm của hoa nhài

3. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit luôn là phản ứng thuận nghịch.

4. Xà phòng thường dùng là hỗn hợp muối natri hoặc kali của axit béo, có thêm một số chất phụ gia

5. Không nên dùng xà phòng để giặt rửa trong nước cứng

Trong các nhận định trên, số nhận định đúng là:

Câu 15 :

Este nào sau đây có mùi chuối chín