Bài tập Glucozo, Fructozo, Tinh bột, Xenlulozo có lời giải chi tiết (P1)
Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài
Thủy phân một lượng saccarozo, trung hòa dung dịch sau phản ứng và bằng phương pháp thích hợp, tách thu được m gam hỗn hợp gồm các gluxit, rồi chia thành 2 phần bằng nhau. Phần 1 tác dụng với H2 dư (Ni,t° ) thu được 14,56 gam sobitol. Phần 2 hòa tan vừa đúng 6,86 gam Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. Hiệu suất phản ứng thủy phân saccarozo là:
Thủy phân m gam hỗn hợp mantoz ơ và saccarozơ có số mol bằng nhau, trong môi trường axit (hiệu suất các phản ứng đều là 50%). Sau phản ứng thu được dung dịch X. Kiềm hóa dung dịch X rồi cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH 3 , sau khi phản ứng hoàn toàn thu được a gam Ag. Mối quan hệ giữa a và m là
Cho m gam tinh bột lên men thành ancol (r ượu) etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO 2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH) 2 , thu được 550 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kỹ dung dịch X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị của m là:
Khối l ượng của tinh bột cần dùng trong quá tr ình lên men để tạo thành 5 lít r ượu (ancol) etylic 46° là (biết hiệu suất của cả quá tr ình là 72% và khối l ượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)
Cho xenluloz ơ phản ứng với anhiđrit axetic (xúc tác thích hợp) người ta thu được thu được 79,05 gam hỗn hợp rắn X gồm xenlulozơ triaxetat và xenlulozơ điaxetat. Để trung h òa hết l ượng axit tạo ra cần dùng 362,50 ml dung dịch NaOH 2,0M. Phần trăm khối lượng của xenlulozơ điaxetat trong X là
Xenlulozo trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozo và acid nitric. Tính thể tích acid nitric 99,67% (có khối l ượng riêng 1,52g/ml) cần để sản xuất 59,4 kg xenlulozo trinitrat (H = 90%)
Thủy phân m gam hỗn hợp X gồm mantozo và saccarozo có tỉ lệ số mol t ương ứng là 3 : 2 và hiệu suất thủy phân lần lượt là 80% và 75% thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng với dung dịch AgNO 3 trong NH 3 dư, đun nóng thu được 90,72 gam Ag. Giá trị của m là:
Thủy phân m gam hỗn hợp X gồm mantozo và saccarozo có tỉ lệ số mol t ương ứng là 3 : 2 và hiệu suất thủy phân lần lượt là 80% và 75% thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng với dung dịch AgNO 3 trong NH 3 dư, đun nóng thu được 90,72 gam Ag. Giá trị của m là:
Đun nóng 34,2 gam mantozơ trong dung dịch axit sunfuric loãng. Trung hòa dung dịch thu được sau phản ứng bằng dung dịch NaOH rồi cho tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO 3 / NH 3 d ư, đun nóng thu được 37,8 gam Ag. Hiệu suất phản ứng thủy phân mantozơ là
Đun nóng 34,2 gam mantozơ trong dung dịch axit sunfuric loãng. Trung hòa dung dịch thu được sau phản ứng bằng dung dịch NaOH rồi cho tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO 3 / NH 3 d ư, đun nóng thu được 37,8 gam Ag. Hiệu suất phản ứng thủy phân mantozơ là
Thủy phân hoàn toàn 7,02 gam hỗn hợp X gồm glucozo và saccarozo trong môi tr ường axit thu được dung dịch Y. Trung h òa axit trong Y sau đó cho thêm dung dịch AgNO 3 trong NH 3 d ư, đun nóng thu được 8,64 gam Ag. Thành phần % khối lượng của glucozo trong X là:
Thủy phân hỗn hợp gồm 0,02 mol saccaroz ơ và 0,01 mol mantozơ một thời gian thu được dung dịch X (hiệu suất phản ứng thủy phân mỗi chất đều là 75%). Khi cho toàn bộ X tác dụng với một lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH 3 th ì l ượng Ag thu được là:
Thủy phân hoàn toàn một l ượng mantozơ, sau đó cho toàn bộ lượng glucozơ thu được lên men thành ancol etylic th ì thu được 100 ml ancol 46° .Khối lượng riêng của ancol là 0,8 gam/ml. Hấp thụ toàn bộ khí CO 2 vào dung dịch NaOH d ư thu được muối có khối lượng là
