Cài đặt đề thi
Thời gian làm bài

Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài

Câu 1 :

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Câu 2 :

Hợp chất hữu cơ nào sau đây không làm mất màu nước Br 2 ?

Câu 3 :

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là

Câu 4 :

Chất nào sau đây có khả năng tạo phản ứng màu đặc trưng với Iot?

Câu 5 :

Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

Câu 6 :

Trong phân tử saccarozơ, 2 gốc monosaccarit liên kết với nhau qua nguyên tử nào sau đây?

Câu 7 :

Chất nào sau đây làm mất màu nước brom ở điều kiện thường?

Câu 8 :

Bệnh nhân phải tiếp đường (tiên hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?

Câu 9 :

Chất nào sau đây có nhiều trong quả nho chín?

Câu 10 :

A. Saccarozơ

Câu 11 :

Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit?

Câu 12 :

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

Câu 13 :

Glucozơ không có tính chất nào dưới đây?

Câu 14 :

Thủy phân xenlulozo, sản phẩm thu được là:

Câu 15 :

Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

Câu 16 :

Hóa chất nào sau đây không được dùng khi sản xuất saccarozơ trong công nghiệp từ cây mía

Câu 17 :

Trong phân tử của các cacbohyđrat luôn có

Câu 18 :

Ở điều kiện thường, cacbohidrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH) 2

Câu 19 :

Quá trình thủy phân tinh bột bằng enzim không xuất hiện chất nào sau đây:

Câu 20 :

Khẳng định nào sau đây đúng?