Cài đặt đề thi
Thời gian làm bài

Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài

Câu 1
:

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Câu 2
:

Hợp chất hữu cơ nào sau đây không làm mất màu nước Br 2 ?

Câu 3
:

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là

Câu 4
:

Chất nào sau đây có khả năng tạo phản ứng màu đặc trưng với Iot?

Câu 5
:

Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

Câu 6
:

Trong phân tử saccarozơ, 2 gốc monosaccarit liên kết với nhau qua nguyên tử nào sau đây?

Câu 7
:

Chất nào sau đây làm mất màu nước brom ở điều kiện thường?

Câu 8
:

Bệnh nhân phải tiếp đường (tiên hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?

Câu 9
:

Chất nào sau đây có nhiều trong quả nho chín?

Câu 10
:

A. Saccarozơ

Câu 11
:

Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit?

Câu 12
:

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

Câu 13
:

Glucozơ không có tính chất nào dưới đây?

Câu 14
:

Thủy phân xenlulozo, sản phẩm thu được là:

Câu 15
:

Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

Câu 16
:

Hóa chất nào sau đây không được dùng khi sản xuất saccarozơ trong công nghiệp từ cây mía

Câu 17
:

Trong phân tử của các cacbohyđrat luôn có

Câu 18
:

Ở điều kiện thường, cacbohidrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH) 2

Câu 19
:

Quá trình thủy phân tinh bột bằng enzim không xuất hiện chất nào sau đây:

Câu 20
:

Khẳng định nào sau đây đúng?