100 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cơ bản (P2)
Vui lòng cài đặt đề thi trước khi làm bài
Glucozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?
Fructoz ơ không phản ứng với chất nào trong các chất sau đây?
Phản ứng nào sau đây có thể chuyển hóa glucozơ và fructozơ thành một sản phẩm duy nhất?
Gốc glucozơ và gốc fructozơ trong phân tử saccarozơ liên kết với nhau qua nguyên tử
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Một chất khi thuỷ phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là
Cho dãy chuyển hóa sau: X → tinh bột → glucozơ → Y + X
Hai chất X, Y lần lượt là:
Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi axit, thu được glucozơ.Tên gọi của X là
Y là một polisaccarit có trong thành phần của tinh bột và có cấu trúc mạch không phân nhánh. Tên gọi của Y là
Cacbohi đ rat X có đặc điểm:
- Bị thủy phân trong môi trường axit
- Thuộ c loại polisaccarit
- Phân tử gồm nhiều gốc β – glucoz ơ
Cacbohidrat X là:
Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất hiện màu
Cacbohiđrat chứa đồng thời liên kết α–1,4–glicozit và liên kết α–1,6–glicozit trong phân tử là
Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất thuộc loại monosaccarit là
Dãy gồm các chất đều bị thủy phân trong dung dịch H 2 SO 4 , đun nóng là
Glucozơ thể hiện đầy đủ tính chất hóa học của:
Pol i me thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường X tạo với dung dịch iot hợp chất có màu xanh tím. Polime X là:
Phát biểu đúng là
Phát biểu nào dưới đây đúng?
Thực nghiệm nào sau đây cho kết quả không phù hợp với cấu trúc của glucozơ?
Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?
